Kroužky v lednu – nové dovednosti a zajímavé experimenty z projektu IDZ

V měsíci lednu proběhly na naší škole odborné kroužky, během kterých si žáci vyzkoušeli praktické činnosti a získali nové znalosti v různých oborech.

Pro žáky ZŠ – chemický kroužek
Tématem byla výroba mýdla za studena. Žáci se seznámili s procesem zmýdelnění, pracovali s přírodními surovinami a vytvořili si vlastní voňavá mýdla, která si po potřebném zrání odnesou v únoru domů. 😊

Pro žáky SŠ – potravinářský kroužek
V rámci kroužku proběhla výroba salámu Fuet. Studenti se naučili postup přípravy tradičního fermentovaného salámu, práci s kořením i zásady hygieny při zpracování masa. Salám momentálně  ještě zraje. 😊

Pro žáky SŠ – chemický kroužek
Tématem byla polarimetrie, tedy měření optické otáčivosti látek. Žáci si vyzkoušeli práci s polarimetrem a pochopili význam této metody v chemické analýze.

Děkujeme všem účastníkům za aktivní zapojení a těšíme se na další setkání v následujících měsících! Do června nás čeká ještě hodně práce, zábavy, ale hlavně nových  zkušeností.

Akce byla podpořena z projektu IDZ „Implementace dlouhodobého záměru – moderní a kreativní školy ve Středočeském kraji“