Baristický kurz  30.11.-1.12. 2023           

Není káva jako káva a  uvařit ji se musí umět. K nám to přijel žáky oborů kuchař číšník a hotelník  naučit Mgr. Radim Janoušek z Barového institutu. 

A o zájmu svědčí  to, že budeme mít kurzy hned dva za sebou. 

Dnes po teoretických základech došlo i na obsluhu profi přístroje a tak nám káva provoněla pavilon (byla i ochutnávka...šlo jim to a povedla se ).  Pokračování zítra...

Tak po dnešku máme 19 nových baristů (včetně pana učitele ). Gratulujeme všem. Už se těšíme až začnou trénovat (aby nově získané znalosti nevyhasly...protože "opakování je matka moudrosti"). To se budeme mít.. a už se moc těšíme.

Projekt podpořila  @NROS, https://kbudoucnosti.cz/