Pro žáky oboru kuchař číšník a hotelník proběhl  workshop s Barborou Kulhánkovou. Barbora je barmankou v Brloh Baru v Mělníku, ale především je vítězkou světové barmanské soutěže Monin Cup,

jejíž finále se odehrálo v prosinci 2023  ve Francii. Stala se historicky první českou vítězkou této světové soutěže. Neuvěřitelného úspěchu dosáhla ve věku 22 let. Poutavě povyprávěla nejen o vítězství a o tom co mu předcházelo, o své kariéře, životě. Dále se samozřejmě věnovala barmanství jako takovému. Seznámila žáky s historií barmanství, moderní mixologií, koncepty koktejlů, o soutěžení, složení koktejlů, přísadách atd atd. Měli možnost si vše zkusit, ochutnat...

Teoretické informace zúročili ve vědomostním testu (výherce byl oceněn) a praktické vědomosti zúročili v soutěži „Míchání drinků na čas“. Hodnotil se nejenom čas, za který byl konkrétní drink připraven, ale i práce se šejkrem, profesionalita, styl a výraz soutěžícího.

1.místo obsadila Yelizaveta Hladková, 2. Roman Haiduk 3.Martin Nováček a 4.Kristýna Popelková.  Všem gratulujeme.

Projekt podpořila  @NROS, https://kbudoucnosti.cz/