Projekt  European Convergence (evropské sbližování)

V rámci projektu Erasmus+ se naši žáci (Vojtěch T. - hotelnictví, Tomáš H. a Eliška J. -kuchaři) zúčastnili ve francouzské Alise Sainte Reine akce „evropské sbližování“.

Tento projekt se  konal už 6x. Týkal se životního stylu zúčastněných stran, které jsou vždy zastoupeny třemi zeměmi a třemi profesemi, které představují studenti z těchto oborů. Poprvé se účastnili i čeští zástupci. Kromě sbližovacích a poznávacích aktivit měli žáci na starosti např. i stravování (to jsme byli konkrétně my). Obstarávali jsme si nejenom recepty, ale i suroviny. Vařili jsme převážně bezmasá jídla z místních zdrojů. Tato oblast je bohatá na zdravé zemědělské produkty a je významnou vinařskou oblastí s vysokou životní úrovní.

Projekt určitě splnil naše očekávání – rozšířili jsme si znalosti (a to nejenom cizích jazyků), poznali nové lidi, místní kulturu a zvyky, zažili i spoustu zábavy...a o tom celý projekt byl.