Přednáška na téma „lokální, sezónní a původní potraviny“

24. června se žáci oboru analýza potravin seznámili s danou problematikou, vyhledávali informace do pracovních listů.

Dozvěděli se spoustu velmi zajímavých informací o možnostech stravování lidí na našem území v minulosti a porovnávali tyto poznatky s dnešním globalizovaným světem. Také se řešili rozdíly mezi ekologickým a konvenčním zemědělstvím.

Akce byla podpořena z projektu IDZ „Implementace dlouhodobého záměru – moderní a kreativní školy ve Středočeském kraji“