1. ročník soutěže o  „nejlepší bramborový salát“    19.11.2024 

Soutěže se zúčastnilo šest tříčlenných týmů oboru kuchař číšník a hotelník. Jejich úkolem bylo během 60 minut připravit 2 kg bramborového salátu dle vlastní receptury. 

Kromě klasických (různě vylepšených)receptů se objevil např. salát veganský, finský, česko-ukrajinský a pak i jeden s „tajnou“ ingrediencí. Každý tým odprezentoval svůj výtvor a poté degustační misky roznesli porotcům, kteří neměli vůbec lehkou úlohu. Porota hodnotila chuť, vzhled, vůni a originalitu. Nakonec jako nejpovedenějším vyhlásili salát finský. Připravil ho tým č. 1 – Berušky.

2.místo – tým č. 5 - TSU
3.místo – tým č. 3 - Megatron
A bramborová medaile – tým č. 6 – Hoteláci

Gratulujeme i ostatních, je to pro ně určitě důležitá zkušenost (práce v týmu a před publikem). Děkujeme sponzorům za dárky pro všechny zúčastněné a za suroviny, které jsme k soutěžení potřebovali.
Firmy Orkla Foods Česko a Slovensko, Hanka Mochov, Kotányi. 

Projekt podpořila  @NROS, https://kbudoucnosti.cz/

Více fotek na : https://www.rajce.idnes.cz/sosasouneratovice/album/nej-bramborovy-salat-soutez