Eduroam

Aktuality

Aktuální informace o aktivitách naší školy

Workshop s barmankou Bárou Kulhánkovou

Pro žáky 1.ročníku oboru hotelnictví proběhl  workshop s Barborou Kulhánkovou. Barbora je barmankou v Brloh Baru v Mělníce, ale především je vítězkou světové barmanské soutěže Monin Cup,

 jejíž finále se odehrálo v prosinci 2023 ve Francii. Stala se historicky první českou vítězkou této světové soutěže. Neuvěřitelného úspěchu dosáhla ve věku 22 let. Poutavě povyprávěla nejen o vítězství a o tom co mu předcházelo, o své kariéře, životě. Dále se samozřejmě věnovala barmanství jako takovému. Seznámila žáky s historií barmanství, moderní mixologií, koncepty koktejlů, o soutěžení, složení koktejlů, přísadách a další. Měli možnost si vše zkusit, ochutnat... a sledovanost si Bára nakonec ověřila veselým soutěžním kvízem.

Projekt podpořila  @NROShttps://kbudoucnosti.cz/