 |
 |
 |
 |
 |
Aktuality
Aktuální informace o aktivitách naší školy
Nejlepší bramborový salát - soutěž
2. ročník soutěže o Nej bramborový salát se uskutečnil 19. 3. 2026 a opět přinesl skvělou atmosféru, kreativitu a především výborné kulinářské výkony.
Do soutěže se zapojila celkem čtyři družstva z naší školy, která poměřila své síly s hostujícími týmy – družstvem „Koudelníci“ ze SOŠ a SOU řemesel Kutná Hora a družstvem SOŠ a SOU Horky nad Jizerou. Konkurence tak byla opravdu pestrá a kvalitní.
Soutěž probíhala podle jasně stanovených pravidel. Každé maximálně tříčlenné družstvo mělo za úkol během 60 minut připravit cca 2 kg bramborového salátu podle vlastní receptury. Soutěžící pracovali s vlastním nádobím, pomůckami i surovinami,
Velký důraz byl kladen nejen na chuť, ale i na celkovou prezentaci. Porota hodnotila:
• chuť
• vzhled
• vůni
• originalitu
• celkový dojem
A měla nelehký úkol – všechny saláty byly nápadité, pečlivě připravené a chuťově vyvážené. Každé družstvo přineslo do soutěže něco originálního, ať už v podobě netradičních ingrediencí, zajímavé úpravy nebo moderní prezentace.
Výsledky soutěže:
Vzhledem ke shodnému počtu bodů byla udělena dvě první místa, a to družstvům z Horek a Kutné Hory.
Našim soutěžním týmům tak připadla další umístění, přičemž všechny prokázaly vysokou úroveň dovedností a kreativity.
Velké poděkování patří také našim sponzorům, kteří soutěž podpořili: Orkla Foods Česko a Slovensko, Hanka Mochov - pěstujeme zeleninu, Kotányi - Svět chutí a vůní
Druhý ročník soutěže potvrdil, že tradiční pokrm, jakým je bramborový salát, může mít nespočet podob a stále dokáže překvapit. Už nyní se těšíme na další ročník !
Více fotek ZDE
