Aktuality

Workshopy pro studenty – výroba pralinek

Čokoládové pralinky jsou sladkým pokušení, které má nejen u nás dlouhou tradici. Nepřeberné množství čokoládových pralinek se liší nejen v druhu použité čokolády, mohou se totiž vyrábět z mléčné, hořké i bílé, ale i v použitých náplních, posypech a tvarech.  To vše se promítá do výsledného zážitku z každého jednotlivého kousku...a to vše jsme se chtěli naučit a vyzkoušet si na WS, který proběhl u nás ve škole. Na přivítanou jsme dostali spoustu degustačních mističek (asi abychom měli motivaci ). 

8.1. navečer proběhla vernisáž výstavy o činnosti naší školy.

Výstava se již tradičně koná v tomto termínu a na stejném místě, děkujeme řediteli SD P.Svobodovi a hlavně městu Neratovice za možnost využít tyto prostory. Akci zahájila krátkým projevem ředitelka školy Ing. M.Hrejsová. Mezi hosty byla i vedoucí OŠ Střed.kraje  Mgr. M. Vencová a za Spolanu s.r.o. P. Maschtowská (odd.vzdělání a rozvoje). 

V úterý 12. prosince 2023 proběhla IT soutěž středních škola na SPŠS Preslova v Praze 5.

Cílem nebylo primárně soutěžení, ale podpora motivace žáků věnovat se hlouběji problematice IT a kybernetické bezpečnosti a propojení žáků i učitelů ze všech zúčastněných škol. 

Od  1. 1. 2024  dochází na SOU ke změně telefonních čísel pevných linek. 
Aktuální telefonní čísla najdete v sekci "kontakty". 

Zveme Vás na vernisáž výstavy o činnosti školy.

Výstava bude probíhat do konce ledna ve Společenském domě Neratovice.

Kdo bude náš kávový mistr ?

Po absolvování baristického kurzu jme se rozhodli uspořádat ještě baristickou soutěž, postavenou především na chuti tohoto oblíbeného nápoje, která prověří znalosti soutěžících . Cílem bylo připravit ve dvou šálcích espresso a cappuccino.

Projekt podpořila  @NROS, https://kbudoucnosti.cz/ 

Baristický kurz  30.11.-1.12. 2023           

Není káva jako káva a  uvařit ji se musí umět. K nám to přijel žáky oborů kuchař číšník a hotelník  naučit Mgr. Radim Janoušek z Barového institutu. 

A o zájmu svědčí  to, že budeme mít kurzy hned dva za sebou. 

Dnes žáci oboru kadeřník absolvovaly zajímavou přednášku spojenou s ukázkami moderních střihů od známého „barbera“ Miroslava Semkina z Barber School.  Začalo se jako vždy teorií (strojky, hřebeny, informacemi jak pracovat s pánskými vlasy...).

1.12. Žákyně 2. a 3.ročníku oboru kadeřník se zúčastnily vizážistického kurzu, který pro nás připravili „profíci“  z Make-up Instutitu Prague. První den proběhla přednáška. Petra Břenková je odbornice na slovo vzatá, spolupracuje s klienty napříč odvětvími, ať už je to fashion a přední čeští návrháři, beauty i filmový průmysl.

GASTRO ŘÍČANY 2023...jsme prvníííí   

na gastronomické soutěži SOŠ v Říčanech naše “družstvo“ ve složení Barbora D. + Natalie F. v kategorii „kuchařské výrobky“  se svým studeným předkrmem vybojovaly první místo. Moc moc gratulujeme, děkujeme za úžasnou reprezentaci a učiteli odborného výcviku D. Šebkovi za skvělou přípravu.